Tag Archives: Edenkoben

  • Vinum Weinguide Deutschland 2018

    Unsere Weingüter Vinification Ludwigshöhe Edenkoben und Herrengut St. Martin sind jeweils mit 1 Stern ausgezeichnet worden.

    Vinum Weinguide 2018

    Vinification Ludwigshöhe im Vinum Wineguide 2018

  • Vinifikation Ludwigshöhe Edenkoben erhält den Staatsehrenpreis

    Wir freuen uns sehr, dass unser Weingut Vinifikation Ludwigshöhe den Staatsehrenpreis der Pfalzwein e. V. am vergangenen Freitag erhielt.

    Staatsehrenpreis für Vinification Ludwigshöhe

    Ehrenurkunde Staatsehrenpreis

  • Deutscher Rotweinpreis

    Unser Weingut Vinification Ludwigshöhe Edenkoben hat durch Vinum, Europas großes Wein-Magazine, mit der Rotwein Cuvée: Erstwein Jahrgang 2015 (Cabernet Sauvignon & Merlot) in der Finalrunde 16,5 Punkte von 20 Punkten erreicht.

    Deutscher Rotweinpreis Vinification Ludwigshöhe

  • St. Martiner Weinfest in der Pergola: 08.-10.07.2016

    Das St. Martiner Weinfest in der Pergola findet dieses Jahr statt vom 08.07.2016 bis zum 10.07.2016.

    In St.Martin in der Pergola wird wieder das höchstgelegene Weinfest der Pfalz gefeiert. In ca. 430 m Höhe schmiegt sich die rebenbewachsene Pergola, die über 1.000 Weinfestbesuchern Platz bietet, an den Wingertsberg.

    Genießen Sie die St. Martiner Gastlichkeit mit ausgesuchten St. Martiner Weinspezialitäten und Winzersekten im Ausschank. Daneben gibt es Deftiges aus der Pfälzer Küche zu kosten. Für Unterhaltung sorgt Live Musik. Täglich pendelt eine “Schoppenbahn” zwischen St. Martin Ortsmitte und dem Weinfest in der Pergola. Festgäste können dann an drei Haltepunkten, St. Martin Ortsmitte, Parkplatz Edenkobener Straße und Parkplatz Keltenweg zusteigen und sich zum Festplatz Pergola bringen lassen.

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem St. Martiner Weinfest in der Pergola.

    St. Martiner Weinfest in der Pergola 2016 St. Martiner Weinfest in der Pergola 2016
  • Staatsehrenpreis 2015 - Cuvéegut Vinification Ludwigshöhe Edenkoben

    Edenkoben, Neustadt / Präsident Schindler und Dr. Thomas Griese, Staatssekretär im Weinbauministerium des Landes Rheinland-Pfalz, verliehen am vergangenen Freitag, dem 4.12.2015, im traditionsreichen Neorenaissancebau den Staatsehrenpreis an das Cuvéegut Vinification Ludwigshöhe in Edenkoben.

    LWK_2015_Staatsehrenpreise Staatsehrenpreis 2015 - Cuvéegut Vinification Ludwigshöhe Edenkoben

    Bei der Prämierungsfeier im Saalbau von Neustadt an der Weinstraße standen die erfolgreichsten Betriebe und der hervorragende Wein-Jahrgang 2014 im Mittelpunkt. Der Präsident der Landwirt­schaftskammer Rheinland-Pfalz Ökonomierat Norbert Schindler zeichnete das Cuvéegut Vinification Ludwigshöhe mit einem Staatsehrenpreis aus. Bei der Prämierungsfeier in Neustadt an der Weinstraße betonte Präsi­dent Norbert Schindler mit dem Prämierungswettbewerb werde ein gezielter Anreiz für das Streben nach bester Qualität gege­ben. Staatsehrenpreise verdienen sich Betriebe mit über Jahre konstanten Spitzenplatzierungen im Prämierungsverzeichnis.

    Das Cuvéegut Vinification Ludwigshöhe produziert ausschließlich hochwertige Cuvées. Kellermeister Christian Schneider freut sich über das erfolgreiche Ergebnis. Im Jahr 2001 erwarb Stephan Schneider den Cavaliersbau und begann mit der Herstellung von Cuvées. Vertrieb und Verwaltung des Weinguts sind hier angesiedelt. Zur Zeit wird das Gebäude renoviert. Ziel ist es, ein Zentrum für Weininteressierte zu etablieren.

    Cavelliersbau in Edenkoben - Cuvéegut Vinification Ludwigshöhe

    Das verwandte Herrengut in St. Martin hat vor Kurzem ebenso eine wertvolle Auszeichung der Deutschen Landirtschafts-Gesellschaft erhalten, die "Beste Kollektion weiß trocken". Auch hier ist Christian Schneider für den Ausbau der Weine verantwortlich.

    Christian Schneider - Talent der Jungen Südpfalz

  • Weinfest in der Pergola

    Vom 10. bis zum 12. Juli 2015 findet das Weinfest in der Pergola statt.

    Weinfest auf dem Wingertsberg beim Haus am Weinberg. In zirka 430 m Höhe schmiegt sich die rebenbewachsene Pergola, die über 1.000 Weinfestbesuchern Platz bietet, an den Wingertsberg. Veranstaltet wird das Weinfest in der Pergola vom Weinbauverein und der Jungwinzerschaft St. Martin. Entsprechend kommen ausgesuchte St. Martiner Weinspezialitäten und Winzersekte zum Ausschank. Daneben gibt es Deftiges aus der Pfälzer Küche zu kosten. Für Unterhaltung sorgt Live Musik. Täglich pendelt eine “Schoppenbahn” zwischen St. Martin Ortsmitte und dem Weinfest in der Pergola. Festgäste können dann an drei Haltepunkten, St. Martin Ortsmitte, Parkplatz Edenkobener Straße und Parkplatz Keltenweg zusteigen und sich zum Festplatz Pergola bringen lassen.

    Das Weinfest auf der Pergola wird jedes Jahr, freitags um 19:00 Uhr, von der amtierenden St. Martiner Weinprinzessin eröffnet.
    Zur Eröffnung des Weinfestes erfolgt der Fassanstich. Wie jedes Jahr ist das erste Fass Wein gratis; alle Besucher bekommen Ihr Weinglas gefüllt.

    Schoppenbahn zur Pergola
  • Cuvée Weingut Vinification Ludwigshöhe

    Sitz des Weinguts Vinification Ludwigshöhe ist der ehemalige Cavaliersbau des Schlosses Villa Ludwigshöhe bei Edenkoben, der sich seit 2000 im Besitz unserer Familie befindet.

    Kurz zum Ensemble „Ludwigshöhe“: Es wurde von 1846 bis 1851 von König Ludwig I. von Bayern im Stil des Historismus errichtet. Es bestand aus den drei Gebäudekomplexen: Schloss, Cavaliersbau und Marstall. Architekt war Friedrich von Gärtner, einer der bekanntesten Architekten seiner Zeit. Die Funktion des Cavaliersbaus war die Beherbergung von Gästen, Künstlern, Beamten und Bediensteten.

    Vinification Ludwigshöhe ist ein Cuvée - Gut das heißt, wir erzeugen ausschließlich Cuvée-Weine. Aufgrund dieses Weinkonzeptes nehmen wir eine außergewöhnliche Position unter den deutschen Weinerzeugern ein.

    Warum tun wir das? – während Rebsortenweine geschmacklich im „eindimensionalen“ Bereich der jeweiligen Rebsorte gebunden sind, sind beim Cuvée-Wein durch die Assemblage (das gezielte Zusammenfügen) verschiedener Rebsorten wesentlich komplexere und intensivere Geschmackserlebnisse zu erzielen. Ein Bild aus dem Eiskunstlauf soll unsere Sichtweise verdeutlichen: Rebsortenweine sehen wir als die „Pflicht“, Cuvées als die „Kür“ der Weinerzeugung.

  • Über Uns

    familie_Schneider Margit Schneider, Christian Schneider, Florian Schneider, Stephan Schneider

    Lieber Besucher, wir möchten Sie auf unserer Webseite herzlich willkommen heissen. "Wir", das ist die Familie Schneider in Sankt Martin in der Pfalz. Gemeinsam führen wir die Betriebe:

    • das Weingut „Herrengut St. Martin“ in Sankt Martin
    • das Weingut „Vinification Ludwigshöhe“ in Edenkoben
    • das Hotel "Consulat des Weins" in Sankt Martin

    Mutter Margit Schneider führt das Hotel. Unser ältester Sohn Christian (Mitglied bei “Die Junge Südpfalz”) ist für den Weinanbau/-ausbau zuständig. Unser jüngster Sohn Florian kümmert sich um die Verwaltung, während Vater Stephan die Gesamtleitung übernimmt. Auf den folgenden Seiten möchten wir Gäste und Freunde ein bisschen auf dem Laufenden halten. Natürlich sind wir, wie immer, für Fragen und Anregungen unserer Kunden offen. Schreiben Sie uns oder hinterlassen Sie uns einen Kommentar. Wir freuen uns! Viel Spaß beim Durchblättern unseres Weblogs

    Ihre Familie Schneider

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