Im Bestenvergleich der Bundesweinprämierung belegte das Herrengut St. Martin Platz 69. Im Vorjahr belegten wir noch Platz 77.
Schneider Blog
-
DLG TOP 100 - 2015 - Platz 36 für Vinification Ludwigshöhe
Im Bestenvergleich der Bundesweinprämierung belegte die Vinification Ludwigshöhe Platz 36. Im Vorjahr belegten wir noch den 40. Platz.
-
Herbstverfärbung in Sankt Martin Pfalz
Gegen Ende des Oktobers zeigt sich Sankt Martin in der Pfalz von einer seiner schönsten Seiten.
Besuchen Sie uns im Hotel Consulat des Weins in Sankt Martin und genießen Sie noch die Herbstverfärbung, mit der die Natur zur Zeit die Weinberge verzaubert.
Nutzen Sie dabei unseren Weinkeller und probieren Sie die Weine unseres Weinguts Herrengut Sankt Martin und Vinification Ludwigshöhe.
Wir freuen uns.
-
Edle Cuvées in historischen Mauern - Ein Artikel im "Mannheimer Morgen" - 28.10.2015
Wir freuen uns über das Interesse der Presse an unserem Projekt "Vinification Ludwigshöhe".
Ein Artikel im "Mannheimer Morgen" als Zeitung aus der Nähe bietet für uns eine super Präsentationsfläche. Danke an die Redaktion. -
Vinification Ludwigshöhe - Landesweinprämierung 2016
Bei der Landesprämierung für Wein und Sekt wurden unsere Weine mit den Kammerpreismünzen in Gold und Silber ausgezeichnet.
Landesweinprämierung 2016 Vinification LudwigshöheDie Kammerpreismünzen werden nach folgenden Kriterien vergeben.
Die Bewertung der Weine und Sekte wird nach dem für die amtlichen Qualitätsweinprüfung in der Weinverordnung vorgeschriebenen Bewertungsschema vorgenommen. Nur deutlich über dem Durchschnitt liegende Erzeugnisse werden mit einer Preismünze ausgezeichnet.
Es werden vergeben:- Die Goldene Kammerpreismünze für die Qualitätszahl 4,50 bis 5,00
- Die Silberne Kammerpreismünze für die Qualitätszahl 4,00 bis 4,49
- Die Bronzene Kammerpreismünze für die Qualitätszahl 3,50 bis 3,99
-
Herrengut St. Martin - DLG ausgezeichnet "Beste Kollektion Weisswein trocken"
Wir freuen uns Ihnen mitzuteilen , dass wir von der DLG ausgezeichnet wurden für die beste Kollektion Weisswein trocken.
Im Rahmen der Bundesweinprämierung werden jedes Jahr die besten Kollektionen in den Kategorien „Weisswein trocken“, „Weisswein fruchtig“, „Rotwein trocken“, „Barrique trocken“ und „Edelsüß“ ermittelt und ausgezeichnet. Seit letztem Jahr werden außerdem zwei Sonderpreise für die besten Sekt-Kollektionen „brut bis extra brut“ und „halbtrocken bis mild“ vergeben.Die Auszeichnung „Beste Kollektion“ ist Beweis für die Arbeit der Winzer auf hohem Qualitätsniveau. Die ausgezeichneten Sortimente bieten die Möglichkeit, die verschiedenen Variationen einer Sorte oder den Ausbaustil eines Weinguts kennenzulernen. So wird das fachliche Können der Preisträger in seiner ganzen Vielfalt empfohlen.
-
Weißer Burgunder feinherb - Goldener Preis Extra
Bei der DLG Prämierung (Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft) hat das herrengut wieder recht gut abgeschnitten. DLG prämiert wurde unser Weißer Burgunder feinherb, der mit dem Goldenen Preis Extra der DLG ausgezeichnet wurde.
Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen werden jährlich durchgeführt.
Alle ausgezeichneten Produkte müssen Labort
ests, Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen.Über eine Prämierung in Gold, Silber oder Bronze entscheiden dann Aussehen, Geruch und Geschmack des Weins.
Weine werden DLG prämiert, wenn bestimmter Kriterien erfüllt sind. Eine DLG-Prämierung in Gold erhalten Produkte, die alle Testkriterien fehlerfrei erfüllen.Weine und Sekte, die in der Bewertung die Höchstpunktzahl erzielen, treten in einer sensorischen Zusatzprüfung noch einmal gegeneinander an. Die Sieger erhalten die Top-Auszeichnung Goldener Preis Extra.
Eine DLG-Prämierung in Silber erhalten Produkte, die eine geringe Abweichung in einem Prüfkriterien aufweisen (z.B. Geruch, Geschmack). Alle anderen Testkriterien wurden fehlerfrei erfüllt.
Eine DLG-Prämierung in Bronze gibt es für Produkte, die mehrerer geringe Abweichungen in verschiedenen Prüfkriterien oder eine stärkere Abweichung in einem Prüfkriterium aufweisen. Alle anderen Testkriterien wurden bestanden.
-
Herbstbeginn- die Lese hat begonnen
Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch seinen langen trocken Sommer aus. Dadurch sind die Beere relativ klein, diese sind aktuell gesund und stabil.
Allerdings sind die nächsten 4-6 Wochen entscheidend für die Qualität des Jahrgangs 2015.
Die Traubenlese hat bereits begonnen.
In den Weinbergen werden nun die Trauben von Hand und mit der Maschine geerntet.
Handlese
Herbstbeginn: Hier werden die Trauben von Hand gelesenMaschinenlese
Herbstbeginn: Hier die Maschinenlese -
Erlebnistag Deutsche Weinstraße 2015
Erlebnistag Deutsche Weinstraße 2015Mit dem 30. Erlebnistag Deutsche Weinstraße steht 2015 ein großes Jubiläum an. Mit einem gewissen Prickeln lockt der diesjährige Erlebnistag: Zur Jubiläumveranstaltung am Sonntag, 30. August, - steht besonders der Sekt aus der Pfalz im Mittelpunkt, das Motto lautet demgemäß: »Die Pfalz läßt die Korken knallen«. Deutschlands älteste Weintouristik-Route wird wie gewohnt von 10.00 bis 18.00 Uhr für den motorisierten Verkehr gesperrt. Die Strecke von Bockenheim im Norden bis Schweigen an der französischen Grenze gehört dann den Radfahrern, Inline-Skatern und Schoppenbummlern.
Genießen Sie diesen Tag in Verbindung mit einem Aufenthalt in unserem Hotel.
Für Zimmeranfragen stehen wir gerne telefonisch unter 06323 / 8040 für Sie zur Verfügung.Weitere Informationen bietet die Pfalzwein e.V.
-
HolidayCheck - Top Ranking
HolidayCheck - Bewertungen unserer Gäste
Überzeugen Sie sich selbst durch einen Besuch vor Ort von unserem Service.
Wir freuen uns auf Sie.
Wir freuen uns diese Bewertung von unseren Gästen erhalten zu haben.
